jueves, 12 de septiembre de 2013

Almacenamiento-Distribución



•Todos los artículos deben almacenarse en lugares y distribuirse en configuraciones que cumplan las
    condiciones establecidas por el fabricante

•Estas condiciones son establecidas durante su estabilidad Importante para mantener las características  
    del producto y evitar efectos indeseados, para la calidad y la seguridad del producto

•El transporte del producto en cualquiera de las etapas de distribución debe preservar al producto de las
    temperaturas externas

 Validación/ Calificación de los envíos
•Utilización de vehículos refrigerados (cuando sea posible)
•Evitar envíos durante fin de semana
•Coordinar los horarios de llegada a destino (horarios laborales)

•Empleo de monitores de temperatura
     

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