Embalajes

Que tipo de Embalaje utilizar ?

      A la hora de tener que definir qué tipo de embalaje utilizar para el transporte a temperatura controladas podemos optar por los denominados Activos o Pasivos, la decisión dependerá de diferentes factores tales como:

·        Volumen del envío

·        Caducidad o perecida del material

·        Rango de temperatura

·        Medios de transporte (Modal o Polimodal)

·        Tiempo total en transito

·        Zona de destino final ( Accesibilidad – Reglamentación Local )

·        Relación costo del material Vs costos de embalaje

·        Frecuencia de envíos

Desviaciones más frecuentes en Excursiones de Tempetarura

•No contar con programa de entrenamiento de los empleados 

•No testear los puntos cálidos/fríos del refrigerador ( Mapeo Térmico o perfil térmico)

•No colocar los sensores de los registradores en los puntos determinados por la calificación

•Tener los refrigerados colmados (exceso de Inercia Térmica)

•No poseer plan de mantenimiento preventivo de equipos 

•No responder a las alarmas, especialmente los fines de semana.

•No realizar investigaciones de las excursiones de Temperatura

Requerimientos generales para el almacenamiento de productos con cadena de frío

•      Mapeos Térmicos de los refrigeradores (establecer puntos fríos y cálidos)- En      base anual en verano/Invierno  con carga máxima y sin carga

•       Regulares controles de temperatura –Ideal monitoreo continuo con registrador.

•       Empleo de instrumental calibrado

•       Revisión  periódica de los registros de temperatura para establecer tendencias

•       Alarmas de fuera de temperatura por exceso o defecto

•       Procedimiento para actuar en caso de emergencia por corte de suministro
    eléctrico o rotura del refrigerador (UPS- Grupo electrógeno)

Requerimientos generales para la distribución de productos con cadena de frío - Recepcion

• Recepción del producto e inmediata transferencia al lugar de almacenamiento

• Personal capacitado para la recepción y despacho de productos en SOPs -
  Procedimientos estándar de Operaciones,  interpretación de los registradores de
  Temperatura 

Almacenamiento-Distribución

•Todos los artículos deben almacenarse en lugares y distribuirse en configuraciones que cumplan las
    condiciones establecidas por el fabricante

•Estas condiciones son establecidas durante su estabilidad Importante para mantener las características  
    del producto y evitar efectos indeseados, para la calidad y la seguridad del producto

•El transporte del producto en cualquiera de las etapas de distribución debe preservar al producto de las
    temperaturas externas

• Validación/ Calificación de los envíos

•Utilización de vehículos refrigerados (cuando sea posible)

•Evitar envíos durante fin de semana

•Coordinar los horarios de llegada a destino (horarios laborales)

•Empleo de monitores de temperatura

     

Libro recomendable - Manual de Logística Integral - ( Autor : DE PAU I COS, JORDI NAVASCUES Y GASCA RICARDO)